Osez le pied nu

"... à la question de savoir si la ferrure est le moyen de préserver un sabot en bon état, on peut donc répondre par la négative; parce que l'epèrience nous a appris que plus longtemps un cheval est ferré, mais aussi que plus tôt il est ferré, plus grande est l'influence préjudiciable exercé sur le sabot" écrivait en 1861 dans son Manuel de l'Art de ferrer (Textbook of the Art of Shoeing) J.C. Gross, professeur en théorie et pratique de la maréchalerie à la Faculté Vétérinaire Royale de Stuttgart.

Cependant, un siècle et demi plus tard, on ferre encore les chevaux...